Landkartenbild
Saquarema medium

Bei unserem Saquarema handelt es sich um einen sortenreinen Arabica aus Brasilien. Als medium roast eignet er sich hervorragend für Filterkaffee, French Press oder für die Karlsbader Kanne.

Herkunft: Brasilien - Saquarema Farm
Röstung: medium roast
Bohne: 100% Arabica
Varietät: Mundo Novo, Yellow Catuai, Red Catuai
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: ab 1050m
Rohkaffee: Bio-Zertifizierung


Geschmack: mittelkräftig, sehr wenig Säure
Aroma: Milchschokolade, Mandeln, Karamell

7,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
28,00 €/kg

Lieferzeit: 3-5 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Details

Saquarema FarmSaquarema Farm

Die Saquarema Farm liegt in der Nähe der Stadt Carmo do Cachoeira südlich von Minas Gerais. Es ist eine der ältesten Kaffeeplantagen in der Region.

Die Kaffeeproduktion befindet sich mittlerweile in der 4. Generation. Auf 128 Hektar wird Kaffee nachhaltig angebaut. Die Gesamtfläche der Saquarema Farm beträgt 389 Hektar, wobei auf der verbleibenden Fläche Vieh- und Forstwirtschaft betrieben wird.

Der biologisch angebaute Kaffee wird trocken aufbereitet. Heraus kommt dabei ein Kaffee mit einem vollmundigen Körper und einer sehr milden, kaum spürbaren Säure.