Brasilien 60%
" COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central De Produçâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX zusammengeschlossen hat. Insgesamt 90 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an." GEORGIA RAMON
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker.
Kakaogehalt: 60 %
Kakaosorte: Trinitario
Aromaprofil: Herb und milchig-cremig.Rote und tropische Früchte, Honig, Rum
Glutenfrei
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte Per 100g
Energie: 601 kcal/2.517kj
Fett: 47g
davon gesättigte Fettsäuren: 34g
Kohlenhydrate:34g
davon Zucker: 29g
Eiweiss: 9g
Salz: 0.26g
Inhalt: 50g