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Gesegelter Kaffee

    Der Begriff "gesegelter Kaffee" bezieht sich auf eine Methode des Kaffeehandels und -transports, die historisch relevant war. Bevor moderne Transportmittel wie Lastwagen und Flugzeuge existierten, wurde Kaffee oft auf Segelschiffen über große Entfernungen transportiert. Dies führte zu einem bestimmten Charakter des Kaffees, der als "gesegelter Kaffee" bezeichnet wurde.

    Der gesegelte...

    Der Begriff "gesegelter Kaffee" bezieht sich auf eine Methode des Kaffeehandels und -transports, die historisch relevant war. Bevor moderne Transportmittel wie Lastwagen und Flugzeuge existierten, wurde Kaffee oft auf Segelschiffen über große Entfernungen transportiert. Dies führte zu einem bestimmten Charakter des Kaffees, der als "gesegelter Kaffee" bezeichnet wurde.

    Der gesegelte Kaffee hatte einen einzigartigen Geschmack, der auf die lange Reise auf dem Meer zurückzuführen war. Während des Transports wurde der Kaffee den Einflüssen von salziger Luft, Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen ausgesetzt. Dies führte dazu, dass der Kaffee seine Säure reduzierte und einen milderen, weniger säurehaltigen Geschmack entwickelte. Einige Kaffeeliebhaber schätzten diesen speziellen Geschmack, der durch die Seereise entstand. Heute ist der Transport von Kaffee auf dem Seeweg zwar immer noch gebräuchlich, aber moderne Verpackungsmethoden und Transportbedingungen haben dazu geführt, dass der Kaffee weniger von den Umwelteinflüssen während des Transports beeinflusst wird.

    Daher ist "gesegelter Kaffee" als Begriff nicht mehr so gebräuchlich wie in der Vergangenheit. Wenn Sie auf der Suche nach Kaffeesorten sind, die einen besonderen Geschmack haben, könnten Sie nach Kaffeesorten suchen, die auf besondere Weise verarbeitet wurden, wie zum Beispiel "aged coffee" (gereifter Kaffee) oder Kaffee aus bestimmten Anbaugebieten mit einzigartigen Merkmalen.

    Jellyfish

    Gesegelter Röstkaffee aus Honduras, Kolumbien und Mexiko "Die Weltmeere sind ein einziges...
    • Vollautomat: ja
    • French Press: nein
    • Filterkaffee: nein
    • Karlsbader Kanne: nein
    • Espressomaschine: ja
    • Herdkännchen: ja
    • Türkisch (fein): ja
    • Hauptnote: Bitterschokolade
    • Nebennote: Süße Orangen
    • Abgang: Melasse
    • Röstgrad: 80
    • Intensität: 70
    • Süsse: 60
    • Fruchtigkeit: 50
    • Varietät: Pacamara, Caturra, Geisha
    • Prozess: washed
    • Anbauhöhe: 1400-1800m
    Preis ab 13,00 €

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    Jolly Roger

    Gesegelter Röstkaffee aus Kolumbien und Honduras Der Name " Jolly Roger " ist nicht zufällig...
    • Vollautomat: ja
    • French Press: nein
    • Filterkaffee: nein
    • Karlsbader Kanne: nein
    • Espressomaschine: ja
    • Herdkännchen: ja
    • Türkisch (fein): ja
    • Hauptnote: Nougat
    • Nebennote: Grapefruit
    • Abgang: Haselnuss
    • Röstgrad: 80
    • Intensität: 70
    • Süsse: 50
    • Fruchtigkeit: 40
    • Varietät: Marsellesa, Bourbón, Típica, Catuaí, Caturra, Geisha
    • Prozess: washed
    • Anbauhöhe: 1400-1800m
    Preis ab 13,00 €

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    Lazy Jack

    Gesegelter Röstkaffee aus Honduras "Die Lazy Jacks sind diagonal gespannte Seile zwischen...
    • Vollautomat: nein
    • French Press: ja
    • Filterkaffee: ja
    • Karlsbader Kanne: ja
    • Espressomaschine: nein
    • Herdkännchen: ja
    • Türkisch (fein): nein
    • Hauptnote: Milchschokolade
    • Nebennote: Brombeere
    • Abgang: Weintraube
    • Röstgrad: 60
    • Intensität: 60
    • Süsse: 60
    • Fruchtigkeit: 50
    • Varietät: Catuai, Pacamara
    • Prozess: washed
    • Anbauhöhe: 1800m
    Preis ab 13,00 €

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    Mama Cocha

    Gesegelter Röstkaffee aus Kolumbien und Honduras "Mama Cocha ist bei den Inka die...
    • Vollautomat: nein
    • French Press: ja
    • Filterkaffee: ja
    • Karlsbader Kanne: ja
    • Espressomaschine: nein
    • Herdkännchen: nein
    • Türkisch (fein): nein
    • Hauptnote: Preiselbeere
    • Nebennote: Grapefruit
    • Abgang: Schwarzteesüße
    • Röstgrad: 60
    • Intensität: 60
    • Süsse: 50
    • Fruchtigkeit: 40
    • Varietät: Castillo, Caturra, Bourbón, Típica, Catuaí
    • Prozess: washed
    • Anbauhöhe: 1500-1800m
    Preis ab 13,00 €

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    Red Pirate

    Gesegelter Röstkaffee aus Honduras und Kolumbien "Unser gesegelter Kaffee wäre früher...
    • Vollautomat: ja
    • French Press: nein
    • Filterkaffee: nein
    • Karlsbader Kanne: nein
    • Espressomaschine: ja
    • Herdkännchen: ja
    • Türkisch (fein): ja
    • Hauptnote: Kakao
    • Nebennote: Gebrannte Mandeln
    • Abgang: Dunkle Kirschen
    • Röstgrad: 80
    • Intensität: 70
    • Süsse: 70
    • Fruchtigkeit: 30
    • Varietät: Caturra, Bourbón, Típica, Catuaí
    • Prozess: washed
    • Anbauhöhe: 1500-1800m
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