
Chanchamayo dark
Röstkaffee aus Peru
Asociación de Agricultores - GRANO DE ORO MIGUEL GRAU
EIN GANZES DORF FÜR GUTEN KAFFEE
So wie die peruanische Landschaft in der abgelegenen Region Chanchamayo, zeigt sich auch in der Geschichte der Koopera- tive ein ständiges Auf und Ab. Trotz hervorrragendem Kaffee führten die Kaffeebauern ein bescheidenes Leben. Michael Scherff und sein Partner Walter Knauer bauten einen direkten Vertrieb nach Deutschland auf. Ein Glück für alle.
- ja
- nein
- nein
- nein
- ja
- ja
- ja
- Hauptnote
- Kakao
- Nebennote
- Karamell
- Abgang
- Haselnuss
- 100% Röstgrad
- Intensität
- Süsse
- Fruchtigkeit
- Varietät
- Caturra, Catuai
- Prozess
- washed
- Anbauhöhe
- 1300-1700m
Empfohlen für: